Nasiona Herbaty Chińskiej - Camellia Sinensis

Camellia Sinensis osiąga do 4 metrów wysokości i rozrasta się do 2,5 metra szerokości, choć w uprawie przemysłowej jest przycinana do około 1,5 m, co ułatwia regularny zbiór liści. Rośnie wolno, a pełną wysokość osiąga po 10–20 latach. Jej liście są lancetowate, ząbkowane, błyszczące, ciemnozielone i trwałe przez cały rok. Jesienią i zimą pojawiają się na niej pojedyncze, pachnące kwiaty w odcieniach bieli z licznymi żółtymi pręcikami.

Zbieranie liści Herbaty Chińskiej odbywa się regularnie w okresie wegetacyjnym – nawet co 10–14 dni. Zależnie od momentu zbioru oraz dalszego przetwarzania (parowania, fermentacji, suszenia), powstają różne rodzaje herbaty o zróżnicowanym poziomie utlenienia i zawartości aktywnych związków. Młode liście i pąki są źródłem herbaty białej i zielonej, natomiast starsze – czarnej i oolong. 

Jak uprawiać Herbatę Chińską?

Camellia Sinensis najlepiej rośnie w miejscach częściowo zacienionych, osłoniętych od wiatru, na kwaśnej, przepuszczalnej i stale lekko wilgotnej glebie. Optymalne pH podłoża to 5–6. Wymaga wysokiego poziomu wilgotności, ale nie toleruje zastojów wodnych.

W cieplejszych rejonach Polski możliwa jest jej uprawa w gruncie przy odpowiednim zabezpieczeniu na zimę, jednak częściej uprawiana jest w donicach, które zimą przenosi się do chłodnych, jasnych pomieszczeń. Jest odporna na mrozy do ok. -10°C.

Poza znaczeniem spożywczym, Herbata Chińska może pełnić również funkcję dekoracyjną. Jego elegancki pokrój i atrakcyjne liście sprawiają, że dobrze sprawdza się jako roślina ozdobna – do formowania żywopłotów, w kompozycjach doniczkowych lub jako pojedynczy krzew w ogrodzie. Przy odpowiednim cięciu można uzyskać zwarty, gęsty pokrój, co dodatkowo poprawia walory estetyczne i zwiększa plon liści.

 Do każdego zamówienia dołączamy instrukcję wysiewu nasion.